ダイエット中でも、美味しく食べれる野菜♪

これからの季節、色々なお豆が美味しいですね。

スナックえんどうは･･･
スジをむいて、茹でて水でサッと流して塩をするだけ！

おやつにも、夜食にもなりますね。

サックサクで、ほんのり豆の香りと甘さが口の中で広がります。
地域によっては、“スナップえんどう”と言ったりするらしく、
その２つの呼び名があることを知らない者同士で、もめた…
と聞いたことがあります。
話題にのぼるくらいですから、やはり皆、大好きなのでしょう。

※スナックえんどうは茹で過ぎないよう、時々食べて食感を
みるのがポイントです。

二十日大根は、いつ頃からか？このフォルムのモノが
出回るようになりましたね。
こちらも、スナックえんどう同様おやつにすると、
カラダにもよし、ダイエット中の方も安心。
お子様のおやつも、こんなものが好いですね～。

（ちなみに私はと言いますと、両親痩身家系なので、
いくら食べても太らず･･･エレベーターの中などで、
知らない人から「どんなダイエットしてるんですか？」と
聞かれた経験多数あり。　１６１cm　４１kg　）

それよりも！
私の料理を食べ続けている彼は、花粉症がなくなったうえ、
殆ど病気をしなくなり、体型も私に似てきたんです♪

もしかしたら、私と同じものを食べ続けると痩せるのかなとか
思ったりします。

甘いものも含め、毎日、けっこう食べているんですよ。

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おすすめのレシピはこちらです☆

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恵子の“毎日がおもてなし”