香りづけの「大物たち」
生産者の顔が見える野菜やフルーツは、本当に温かみがあって
写真を撮らずにはいられません。
特に、こちらの にんにくとレモンは国産ですし、１個でも
存在感がありますね。
にんにくは、１片ずつしか使いませんので、長もちしますし、
レモンも貴重ですから、少しずつ使っていきます。
これに･･･“生姜”かな♪
常に、買い置きしていると、料理づくりに重宝しますね。
にんにくのスライスは、調理が終わった肉やパスタの上に
盛りつけるだけで、ぐんと見栄えも好くなります♪
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生姜を使ったおすすめレシピ → 豚肉のスライス“味噌生姜ダレ風”
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著者/久末恵子の「料理サイト」
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