ラブラブ♪ おもてなしランチ★

5月 24th, 2010

ここ1ヶ月、殆どノンストップで仕事をしていたので、
今日は御褒美。友だちを呼んでのランチ・タイムです。

・・・・・・・Today’s lunch menu・・・・・・・

Soup
そら豆のスープ

Two kinds of appetizer
ラディッシュ&スナックえんどう&ルコラの前菜
自家製ドレッシング添え(生姜砂糖、レモン入り)

間引き大根&肉味噌

Main

おから入り健康ハンバーグ

(焼いている時、ヘルシーな香りが漂いました♪)
創作ソース(とんかつソース、ケチャップ、しょうゆ、みりん、赤ワイン)

ガーリック&バターライス
ポテトの重ね焼き、アスパラのバターソテー

Dessert
バナナケーキ&南阿蘇珈琲を♪
豆は、ホンジュラス/カップ・オブ・エクセレンス入賞豆(Miravalle農園)。

会話と笑顔がいっぱい。と~っても楽しい、ひとときでした。

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