まぼろしの緑茶、驚きの入れ方とは？

これからの季節、お客様を自宅へお呼びしたら、必ず、
このお茶で迎えます。

究極の“お茶”です。緑茶を氷だけで抽出したもの。
ダッチ珈琲ならぬ、ダッチ緑茶。

まろやかさと甘み、上品なお茶の香り…
これ以上のお茶はないほど。
氷だけで抽出する時間がなかったら、氷５個と冷水でも大丈夫です♪

ぜひ、お試しくださいませ。

ちなみに･･･
お茶の背景に置いたＣＤは、取引先のある香港ペニンシュラホテル、
パシフィックムーンコンピレーション　“ＳＰＡ”のＣＤ。

二胡の音色がたまらなく美しく、緑茶に合うなぁと思いパチリ。
特に、４曲＆５曲のメロディが好きで、背筋がのびるような、
それでいて厳粛な気持ちになるんです。
よく行く、奈良の老舗“遊中川”でも流れていました♪

軽快なボサノヴァも好いですけれど、このような、しっとりした曲も
料理づくりには似合いますね◎

*　　　　*　　　　*　　　　*　　　　　*　　　　*　　　　*

★ランキングに参加中　↓「応援クリック」して下さると嬉しいです。

*　　　　*　　　　*　　　　*　　　　　*　　　　*　　　　*

恵子の“毎日がおもてなし”