月曜日、農産物直売所で買った“ズッキーニ＆かぶ＆枝豆”。
どれも大好物なので、一気にテンションが上がりました。
艶やかでしっかりしたズッキーニは、天ぷらやパスタの具材に。
かぶは、お味噌汁や煮物、お粥に。
枝豆は、塩茹でと豆乳のスープに。
こうして、季節を感じれる食材を毎日の料理に取り入れると、
たちまち、大好きなあの人は“笑顔＆健康”になります◎
この日、失敗してしまいました。
きゅうりとゴーヤを買ったつもりでしたが、よく見ると、
どちらも、きゅうりだったんです！！
農産物直売所は、規格外の野菜が沢山あります。
きゅうりの隣に、きゅうり、なんてことも珍しくありません。
（○○さんちのきゅうり･･･と生産者の名前入り）。
一つのきゅうりが、それはそれはゴーヤそっくり！
幸いなことに、袋詰めしている時に気づいたので、
同じ１００円で売っていた大根と変えてもらいました。
あ～危ない、危ない。でも、これも、また楽し・・・ですね。
※お野菜を入れている篭は、先日、奈良にあるヴェトナム雑貨の店で
買ったもの♪とっても気に入っています。お弁当にも合います◎
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本日のレシピはこちらです♪
ジャーを開けるのが楽しみ “炊き込みご飯”
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