ミニセロリを使った冷汁
調理時間３分。１０杯分。１００円くらい
突然、暑くなったので、お昼ごはんに即席冷汁を作りました。
砂糖、味噌、だしの素、すり胡麻を水で溶き、
豆腐をスプーンですくって入れながら、最後にミニセロリで完成。
本当はきゅうりですが、冷蔵庫にあったミニセロリで代用。
かなりの即席とは思えないほど、美味しかったです。
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