調理時間１５分 ３人分 ３５０円
人参は、朝食や昼食時に、茹でておきます
《作り方》
１、フライパンに、バターをひいて、人参を炒め、好みで砂糖、塩、
最後に醤油で味付け（グラッセ風）
２、塩サバは、薄力粉とカレー粉をまぶしたものをつけて焼き、
キャベツをカレー粉で炒め、しんなりしたら、ほうれん草と
が－リックソルトで炒める
塩サバをサッパリ食べたいと思い、最後に、作り置きしていた
ドレッシングをかけました（サラダ油、ポン酢、三温糖、塩、
醤油、トマトとバジルのみじん切り）。
なければ、ポン酢でも良いと思います。
時間があればタルタルソースを作って、かけて食べても美味しいでしょうね♪
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