調理時間5分 10人分 250円
彩りが欲しいとき、あと一品欲しいというとき、
ゆっくり食事を作る時間がないというとき・・・活躍する簡単ピクルス。
朝食やお夜食にも最適です♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ボールに・・・
酢1瓶、胡麻油適量(大さじ約2杯)、醤油、三温糖を入れて
混ぜ合わせておく。
冷蔵庫にある野菜を食べやすい大きさに切ってボールへ入れて混ぜ、
瓶にうつして完成。
もちろん、すぐ食べれますし、人参などは薄くスライスすると
味が浸透しやすいです。山芋とかも合います。
一晩☆漬けておくと、パリッパリに仕上がって最高!!
盛りつけの際には、ブラックペッパーをかけると見栄えがよくなるので
お試しください。
* * * * * * * *
著者/久末恵子の「料理サイト」
著者/久末恵子の「オフィシャルサイト」
★ランキングに参加中 ↓「応援クリック」して下さると嬉しいです。
◆料理ブログランキングを見る
◆レシピブログのランキングを見る
* * * * * * * *