ラー油入り炒飯
調理時間７分。４人分。お米以外の材料代１００円
ブランチに、たびたび戴くのが冷蔵庫にあるもので作る
簡単チャーハン（緑茶と…）。
今日は、キャベツのざく切り、えりんぎ、卵、明太子いか入り。
味の決め手は、だしの素、胡麻油、醤油、ラー油。
余った玄米はチャーハンに最適。
特に、水気の多いキャベツとの相性は抜群。
炒めながら、まな板やボウルなどの洗い物も同時にして、
完成時には流しもス～ッキリ☆
ラー油入り炒飯
5月 9th, 2010
恵子の“毎日がおもてなし”
「癒しの料理レシピ」＆「暮らしを豊かにする」アイデアをご紹介します
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