華やかな夜の演出に…

8月 21st, 2015


「私のプチご褒美」シリーズ

今年は2回、梅シロップ&ジャムづくり
冷蔵庫は大小さまざまな瓶がいっぱい、
それをチラ見するのが、ご褒美です(^-^ )

最近・・・
料理を教えて欲しい…
キッチンを見せて欲しい…
器や雑貨のことが知りたい…
片付けの仕方を教えて欲しい…
男女問わず、
多くのクライアントさんから
嬉しい要望があります。

相談内容の主は、
心、仕事、恋愛、人生について
さまざまですけれどね・・
傾聴だけにとどまらず、
ピンポイントでの問題解決に
徹する私のカウンセリングでは、
自己の確立がいかにできているか…
日々、身の引きしまる思いです。
終わりなき、内面&外面磨き~
幅広い情報収集をし、
各エキスパートとの繋がりがあるか、
さまざまな仕事や恋愛経験があるか、
生き方~生活スタイルすべて、
ストイックさが問われます。
幸いなことに、
追い込んでいくのが好きで良かった~

写真は…
自家製梅ジャムに、
生乳オンリーの生クリームを
ホイップして添えました。
梅ジャムは酸味があるため
敢えて生クリームには何も加えず
ホイップしたものが絶妙~
ザキーストンガーデンさんの
手焼きグリッシーニを立てて完成!!

………………………………………………
梅シロップ~こだわりの材料:*:・゚☆
・梅
(お弟子くんの家より採れたてを頂きました)
・種子島の洗双糖
・ピュアリィ 純米酢
 肥料も農薬も使わずに育てた
 松本一宏さんの自然栽培米で~
 そのまま頂いても絶品です!!
 
………………………………………………
雨が続くと気分が滅入りますが・・
執筆しないといけない私にとっては、
思いっきり諦めがつくから、有難いナ(^^ )

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