博多へ‥日帰り出張の主人と
同僚さんのぶんも含め、
楽しくお弁当を作りました(^^ )
環境が変わると少なからずストレスですし、
元気に過ごせるかなぁと思い
たっぷりの愛を込めて‥
割り箸は、もの凄く
カラダに悪いとのことで、
家で使っている箸にあわせ、
伊予紙で箸袋を…恵子作
写真は、自分への
ご褒美弁当(*^^*)
きよみさんから頂いた
宇治の桜冷茶と合う～○
《お弁当の中身》
・だしまき卵-みのる君使用
（卵は、産卵日が書いてあるものを）
・肉じゃが
採れたて男爵芋、サラダ玉ねぎ、
人参、鹿児島県産・山麓豚
・有機胡麻たっぷりの田作り
・鷄モモミンチ団子
胡麻油で炒めたエリンギ、
すった生姜、蓮根の粉入り
柚胡椒-酢味噌 和え
・小松菜、水菜、
干し椎茸の炒め物
小松菜のほろ苦さが絶妙でした
‥‥まったくもって
色気はありませんが、
もちろん既製品一切なし、
いつも以上に丁寧かつ
繊細に作りました。
※卵焼きと、だしまきの
両方を作ったのですが、
調味料は同じでも
だしまき卵のほうが、断然
ジューシーって再発見‼
焼き方の違いですね☆
その他‥
贅沢なアイス珈琲(6杯分)
南阿蘇珈琲豆/グァテマラ
有機ココヤシシュガー、
有機マンゴスチンシュガー入り
※急冷したら最高に美味しい‼︎
3時の おやつに…
乳菓子屋の リキュール入り
オレンジパウンドケーキと
ショートブレッドを‥
リコーラ社のハーブ飴は、
爽やかな気持ちで
いられるように‥‥
遠足気分で、持って行って
もらいました・笑
･:*:･ﾟ’☆･:*:･ﾟ’☆･:*:･ﾟ’
自分を大切にすることって、
日々の食事を いかに大切に
するかだと思う今日この頃(^^)
外食の際は添加物表示がないので
せめて!!!家で作るものだけは‥
極力熊本県産〜九州の食材、
調味料はオーガニック、
加工品や添加物は、
徹底して控えています。
睡眠の質も大事～(^^)
これから梅雨を迎えます。
細胞たちが喜んでくれそうな
安心なモノを食しながら、
猛暑までを乗り切らなきゃ
ですね( ^^)／＼(^^ )
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